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山西省高平市稳步推进餐饮业有序复工复业

发布时间:2020-04-30   转载请注明:http://ksfurniture.cn/gaoping/274.html 
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中国质量新闻网讯(石俊峰 记者秦海峰)按照商贸流通企业复工复业指南有关求,山西省高平市按照分区分级、分类管理、有序推进的原则,持续推动餐饮业复工复业。

一是规范指导机关企事业单位、医疗机构、养老机构及建筑工地等保障性单位食堂复工复产。求各单位食堂全面落实疫情防控措施和供餐、就餐规定,做到分时分批供餐、打包分散就餐。截至目前,已有87家单位食堂复工营业。

二是稳步推进网络订餐服务。本着“操作简单、安全便捷、便于配送、方便群众”的原则,逐步开通地方特色小吃如夹肉饼、炒炉面、快餐等,满足老百姓舌尖上的需求。在点餐配送过程中,要求在盛装食品容器的外包装加贴“食安封签”,确保配送安全。

三是加强指导社会餐饮业复工营业。由于疫情突然,周期较长,部分餐饮原料、半成品、成品库存积压,晋城今日新闻,该局加大现场审核力度,督促餐饮单位做到“零储存、零进货、零风险”。

四是严守“防控关”,做到“四落实”。严格防控管理,要求复工复业餐饮单位要严格落实主体责任、落实防控预案、落实防疫物资、落实健康档案,做到“三清两明”,即:旅居史、生活史、接触史要清,当日身体状况和活动轨迹要明。

五是严格“监督关”,做到“五到位”。全市市场监管、各乡镇办事处、公安等联合行动,不断加大监督指导,持续深入推进餐饮业复工复业,做到“五到位”,即:政策宣传到位、指导帮扶到位、网格检查到位、综合协调到位、查处惩罚到位。目前,已责令1家未严格履行禁止堂食承诺的小餐饮店暂停营业。

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